有網(wǎng)友問(wèn)怎么煮綠豆粥好喝，今天就給大家講解一下怎么煮綠豆粥好喝。
主料：綠豆150克、大米110克、清水適量。
1、將準(zhǔn)備好新鮮綠豆和大米清水淘洗干凈，因直接煮綠豆粥，所以綠豆大米一塊淘洗了。
2、加入適量清水，水量多少依自家喜歡增減，中途加水也不礙事。
3、蓋上鍋蓋開大火，人暫時(shí)不要離開，防止溢鍋。
4、煮沸騰把火關(guān)掉，合上蓋子燜15-20分鐘左右。
5、20分鐘后，鍋中的大米已長(zhǎng)胖了許多，綠豆變化不大，蓋上鍋蓋煮滾后關(guān)火，燜一會(huì)兒。
6、此時(shí)鍋中的水變少了，大米開花了，綠豆也逐漸漲發(fā)開。繼需按上面的步驟再重復(fù)一次煮燜。
9、經(jīng)過(guò)三次煮燜，大米和綠豆全部熟透開花。一道清涼解暑、濃稠軟糯又好吃的綠豆粥就做好了。
以上就是怎么煮綠豆粥好喝，希望對(duì)大家有所幫助。
