有網(wǎng)友問雞湯的燉法，今天就給大家講解一下雞湯的燉法。
食材：烏雞半只、白蘿卜半個、枸杞１０余顆、蔥、生姜１塊。
1、生姜切片，蔥切斷，白蘿卜切片滾刀塊。
2、烏雞洗凈，斬塊，準備一鍋開水，將烏雞塊下入，焯５分鐘后撈起，沖水瀝干。
3、將烏雞塊放入砂鍋內(nèi)，加入姜片，蔥斷，加入開水，煲１小時左右。
4、加入白蘿卜塊繼續(xù)煲半小時，關(guān)火前５分鐘加入枸杞，放鹽調(diào)味即可，喝時撒些蔥花或香菜即可。
以上就是雞湯的燉法，希望對大家有所幫助。
有網(wǎng)友問雞湯的燉法，今天就給大家講解一下雞湯的燉法。
食材：烏雞半只、白蘿卜半個、枸杞１０余顆、蔥、生姜１塊。
1、生姜切片，蔥切斷，白蘿卜切片滾刀塊。
2、烏雞洗凈，斬塊，準備一鍋開水，將烏雞塊下入，焯５分鐘后撈起，沖水瀝干。
3、將烏雞塊放入砂鍋內(nèi)，加入姜片，蔥斷，加入開水，煲１小時左右。
4、加入白蘿卜塊繼續(xù)煲半小時，關(guān)火前５分鐘加入枸杞，放鹽調(diào)味即可，喝時撒些蔥花或香菜即可。
以上就是雞湯的燉法，希望對大家有所幫助。
