有網(wǎng)友問(wèn)做蛋糕的步驟，今天就給大家講解一下做蛋糕的步驟。
用料：雞蛋6個(gè)、面粉120克、純牛奶60毫升、玉米油60毫升、白糖70克。
做法：
1、蛋清蛋黃分開。
2、加入白糖，打發(fā)奶油狀。
3、蛋黃中加入面粉、30克白糖油、純牛奶攪拌均勻。
4、蛋白加入50克白糖，打發(fā)至紋路清晰，提起不落下。
5、蛋白蛋黃混合，注意不要攪拌，上下翻動(dòng)，攪拌均勻，倒入烤盤。
6、上下火180度，30分鐘。
以上就是做蛋糕的步驟，希望對(duì)大家有所幫助。
