有網(wǎng)友問白糖和雞蛋可以一起煮嗎，今天就給大家講解一下白糖和雞蛋可以一起煮嗎。
1、雞蛋與白糖同煮，會使蛋白質(zhì)中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結(jié)合物。這種物質(zhì)不易被人體消化吸收，還會對人體產(chǎn)生不良影響，不利于健康。
2、雞蛋，又名雞卵、雞子，是母雞所產(chǎn)的卵。其外有一層硬殼，內(nèi)則有氣室、卵白及卵黃部分。富含膽固醇，營養(yǎng)豐富。一個雞蛋重約50克，含蛋白質(zhì)7-8克，脂肪5-6克。雞蛋蛋白質(zhì)的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收，利用率高達98%以上，營養(yǎng)價值很高，是人類常食用的食物之一。含有很高的蛋白質(zhì)。
以上就是白糖和雞蛋可以一起煮嗎，希望對大家有所幫助。
