有網(wǎng)友問(wèn)炸帶魚(yú)的做法，今天就給大家講解一下炸帶魚(yú)的做法。
用料：帶魚(yú)５００克、蔥少許、姜少許、蒜少許、八角適量、花椒一勺、料酒適量、鹽一勺、生抽適量、調(diào)味汁一勺、淀粉一勺。
做法：
１、帶魚(yú)去內(nèi)臟切段、蔥、姜、蒜、八角、花椒。
２、帶魚(yú)下料酒、鹽、生抽、調(diào)料汁、淀粉、腌制半小時(shí)。
３、中小火開(kāi)炸。
４、炸制金黃撈出，大火復(fù)炸即可。
以上就是炸帶魚(yú)的做法，希望對(duì)大家有所幫助。
