有網(wǎng)友問韭菜炒肉怎么做，今天就給大家講解一下韭菜炒肉怎么做。
韭菜炒肉的主料：韭菜適量，豬肉適量。輔料：油鹽適量。
１、韭菜和豬肉切碎。
２、鍋里放油，倒入韭菜豬肉。
３、炒熟。
４、加鹽出鍋。
韭菜的營養(yǎng)價(jià)值：
１、補(bǔ)腎溫陽：韭菜性溫，味辛，具有補(bǔ)腎起陽作用，故可用于治療陽痿、遺精、早泄等病癥。
２、益肝健胃：韭菜含有揮發(fā)性精油及硫化物等特殊成分，散發(fā)出一種獨(dú)特的辛香氣味，有助于疏調(diào)肝氣，增進(jìn)食欲，增強(qiáng)消化功能。
３、行氣理血：韭菜的辛辣氣味有散瘀活血，行氣導(dǎo)滯作用，適用于跌打損傷、反胃、腸炎、吐血、胸痛等癥。
４、潤腸通便：韭菜含有大量維生素和粗纖維，能增進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，治療便秘，預(yù)防腸癌。
以上就是韭菜炒肉怎么做，希望對大家有所幫助。
