有網(wǎng)友問怎么炒油麥菜，今天就給大家講解一下怎么炒油麥菜。
1、把姜、蒜、辣椒切好。
2、鍋里油熱炒姜、蒜、辣椒。
3、再倒入油麥菜，炒熟放鹽或味精調(diào)味，即可出鍋。
油麥菜，菊科萵苣屬植物。油麥菜葉片呈長披針形，它的長相有點像萵筍的“頭”，葉細(xì)長平展，筍又細(xì)又短。其性耐熱、耐寒、適應(yīng)性強(qiáng)，耐寒性強(qiáng)，喜濕潤，抗病蟲害，品質(zhì)甜脆，纖維少，生長適溫２０到２５℃。中國有分布。
以上就是怎么炒油麥菜，希望對大家有所幫助。
