有網(wǎng)友問怎么炒螞蚱，今天就給大家講解一下怎么炒螞蚱。
食材：螞蚱、里脊肉、紅辣椒適量、蔥、花椒、生抽、食用油、香菜。
1、螞蚱洗好，蔥切成蔥花，紅辣椒切段，香菜切長段，肉洗凈切條。
2、平底鍋里放少量的油（也可以不放），小火把洗凈的螞蚱放進(jìn)鍋里慢慢地烘，直到把螞蚱烘酥就好。
3、烘好后盛出備用熱鍋熱油放入花椒，炸出香味后撈出花椒，再把蔥花肉條和干辣椒放入鍋中，加入少量生抽，將肉條爆香最后將烘好的螞蚱和香菜放入炒勻，加鹽調(diào)味即可。
以上就是怎么炒螞蚱，希望對大家有所幫助。
