有網(wǎng)友問(wèn)怎樣煎餅，今天就給大家講解一下怎樣煎餅。
用料：面粉３００克，溫水３６０克，鹽適量，鹵雞胸肉一塊，辣醬適量，甜面醬適量。
做法：
１、食材準(zhǔn)備好。
２、取一個(gè)空盆，把面粉倒入盆中，再放入１克鹽，然后倒入溫水，攪拌均勻。
3、鹵雞胸肉撕成條，挖幾勺辣椒跟雞胸肉一起拌勻。
4、開(kāi)始攤餅皮，舀一勺面糊倒入鍋中攤開(kāi)，直至餅皮完全凝固即可取出。
5、將餅皮放在案板上，抹上少許甜面醬。
6、將雞絲放在中間，鋪平。
7、餅皮兩邊疊上來(lái)，再把最后一邊疊好。
8、平底鍋燒熱，抹少許油，將包好的餡餅放入鍋中，烙至兩面金黃即可。
以上就是怎樣煎餅，希望對(duì)大家有所幫助。
