有網(wǎng)友問炒雞肉怎么做，今天就給大家講解一下炒雞肉怎么做。
準(zhǔn)備材料：雞胸、油、鹽、老干媽、家樂雞粉、青椒。
1、雞胸肉切片，放入半勺雞粉和少量鹽。
2、用手抓揉均勻，腌制十分鐘。
3、青椒洗干凈，切成片。
4、油鍋燒熱，放入青辣椒，加入適量鹽煸炒至辣椒微微變軟。
5、把雞肉片倒進(jìn)去一起翻炒。
6、雞肉變色，放入老干媽炒至入味即可。
雞胸肉蛋白質(zhì)含量較高，且易被人體吸收入利用，含有對人體生長發(fā)育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結(jié)構(gòu)磷脂的重要來源之一。雞胸肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。脂肪含量３％，蛋白質(zhì)含量２０％，適合減肥增肌食用。
以上就是炒雞肉怎么做，希望對大家有所幫助。
