有網(wǎng)友問涼粉的紅糖水怎么制作，今天就給大家講解一下涼粉的紅糖水怎么制作。
涼粉的紅糖水的制作方法：１００克紅糖加入５００克開水，大火煮到紅糖融化即可。
紅糖的原料是甘蔗，紅糖９５％以上的成分為蔗糖，另外還含有維生素和微量元素。
紅糖：
紅糖，以甘蔗為原料，經(jīng)提汁、澄清、煮煉，采用石灰法工藝（用石灰作為澄清劑）制煉而成的粗糖，整個(gè)加工過程中不加入除石灰外任何化學(xué)試劑及食品添加劑，完全保留甘蔗原有風(fēng)味和營養(yǎng)物質(zhì)。紅糖與白砂糖、赤砂糖等精制糖不一樣，是一種非分蜜糖，即未經(jīng)過分蜜處理制成的糖。
在精制糖未被大規(guī)模生產(chǎn)之前，非分蜜糖是甘蔗糖的主要消費(fèi)形式，其在世界范圍內(nèi)有著不同的名稱和形態(tài)，如日本沖繩黑糖（Ｋｏｋｕｔｏ）、拉丁美洲紅糖（Ｐａｎｅｌａ）和南亞、非洲粗糖（Ｊａｇｇｅｒｙ），它們本質(zhì)上都是濃縮的甘蔗汁。
以上就是涼粉的紅糖水怎么制作，希望對大家有所幫助。
