有網(wǎng)友問(wèn)怎么炒丸子，今天就給大家講解一下怎么炒丸子。
材料：土豆、尖椒、面粉、鹽、姜面、孜然粉、食用油。
１、土豆去皮洗凈，用土豆篩篩成扁平絲。
２、加入適量的鹽，再加面粉攪拌。
３、上鍋大火蒸30分鐘。熱鍋倒油，放干辣椒和土豆。油熱以后加蔥花，炸出香味以后倒入土豆，放鹽，姜面，孜然面。加入尖椒翻炒均勻，最后放雞精或者味精提鮮即可出鍋。
丸子：
是一種油炸／水煮食品，在世界各地都有出現(xiàn)。一般是用面團(tuán)里面包上肉末、香菜等作料（也有用魚(yú)肉、牛羊肉）。然后將油燒開(kāi)，將包好的丸子放入油鍋里炸一段時(shí)間，用笊籬撈出放在干燥的地方待冷卻后即可食用。丸子飽滿(mǎn)多汁，肉香嫩滑，是百姓的理想食品。
以上就是怎么炒丸子，希望對(duì)大家有所幫助。
