有網(wǎng)友問小龍蝦蘸料怎么調(diào)好吃，今天就給大家講解一下小龍蝦蘸料怎么調(diào)好吃。
１、將生姜、大蒜去皮剁碎，放進碗里。鍋燒熱，放香油和花椒，倒花椒油，聞到花椒香味關(guān)火，撿去花椒粒，倒入碗中。
２、將生抽、醋、鹽、十三香、糖、白芝麻、胡椒粉和蠔油放入另一個碗中，攪拌均勻和花椒油混合，滴檸檬汁。
３、蔥段切碎放入碗里，攪拌均勻即可。
小龍蝦體內(nèi)的蛋白質(zhì)含量很高，且肉質(zhì)松軟，易消化，對身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物；蝦肉內(nèi)還富含鎂、鋅、碘、硒等，鎂對心臟活動具有重要的調(diào)節(jié)作用，能保護心血管系統(tǒng)，它可減少血液中膽固醇含量，有利于預防高血壓。小龍蝦含有蝦青素，蝦青素是一種很強的抗氧化劑，日本大阪大學的科學家發(fā)現(xiàn)，蝦青素有助消除因時差反應而產(chǎn)生的“時差癥”。另外，小龍蝦還可入藥，能化痰止咳，促進手術(shù)后的傷口愈合。
以上就是小龍蝦蘸料怎么調(diào)好吃，希望對大家有所幫助。
