有網(wǎng)友問怎么炒蝦尾好吃，今天就給大家講解一下怎么炒蝦尾好吃。
準備食材：龍蝦尾５００克、小蔥３根、姜末適量、蒜末適量、料酒適量、蠔油適量、蒜蓉醬適量。
1、蔥白，蔥綠切段分開，姜和蒜切末，蝦尾冷水下鍋，水開后焯一分鐘左右，撈出，用水沖掉浮沫，瀝水。
2、鍋中放油，下入蔥姜末，蔥白段煸香。
3、倒入龍蝦尾翻炒。
4、下料酒，適量蠔油，提鮮調(diào)味兒，再繼續(xù)翻炒幾分鐘后倒入蒜蓉醬，翻炒均勻。
5、最后倒入蔥綠段，翻炒幾下即可出鍋。
以上就是怎么炒蝦尾好吃，希望對大家有所幫助。
