有網(wǎng)友問(wèn)棒豆怎么炒好吃，今天就給大家講解一下棒豆怎么炒好吃。
1、豆棍先提前泡２小時(shí)或直接下鍋煮２０分鐘。
2、泡好的豆棍用開水煮一下，備好蔥辣椒蒜。
3、大蔥切絲蒜辣椒切沫耳子泡好。
4、豆棍用開水煮2分鐘，再煮木耳，煮五分鐘。
5、撈出豆棍切條或絲隨自己喜歡，加入作料拌勻即可。
豆棒：
豆棒一般指豆筋，豆棍。豆筋是一種特色傳統(tǒng)豆制品，具有濃郁的豆香味，同時(shí)還有著其他豆制品所不具備的獨(dú)特口感。豆筋的生產(chǎn)原料是黃豆，黃豆經(jīng)磨成豆?jié){，加熱，待豆?jié){表面起膜后，用一根竹棍卷起來(lái)。經(jīng)烘干后去掉中間竹棍，其形狀就像一根棒子，因此當(dāng)?shù)厝司退追Q：豆棒。其生產(chǎn)工藝類似于腐竹。
以上就是棒豆怎么炒好吃，希望對(duì)大家有所幫助。
