有網(wǎng)友問肉餡怎么炒，今天就給大家講解一下肉餡怎么炒。
1、準備榨菜寖泡2小時，切絲。
2、準備肉餡。
3、熱鍋涼油放入蔥姜蒜爆香。
4、加入肉餡，添加料酒，十三香，醬油翻炒。
5、加入榨菜絲翻炒，加入少許白糖，雞精出鍋。
肉餡介紹：
肉餡是一道常見的家常菜，營養(yǎng)美味，老少皆宜，肉餡通常指整塊肉經(jīng)過加工后所成肉末。肉餡最常見的用途是用來做餃子或包子。餃子或包子好不好吃全看肉餡怎么樣。
拌肉餡：放姜末、鹽、雞精、醬油、一點點料酒，如果有那種現(xiàn)成的肉餡調料就更方便了，也可以加一些五香粉，總之看個人口味啦，沒有什么特別的規(guī)定。
以上就是肉餡怎么炒，希望對大家有所幫助。
