有網(wǎng)友問怎么炒番茄炒蛋，今天就給大家講解一下怎么炒番茄炒蛋。
1、番茄去蒂切塊，2個(gè)雞蛋打散，加入適量的鹽和料酒。
2、鍋中倒油，炒雞蛋，盛出備用。
3、加入兩勺番茄醬，倒入切好的西紅柿。
4、加1勺糖，中火繼續(xù)翻炒，炒到開始出湯。
5、倒入炒好的雞蛋，加入適量的鹽。大火快速翻炒出鍋即可。
西紅柿炒雞蛋，魯菜。又名番茄炒蛋，是許多百姓家庭中一道普通的大眾菜肴。
烹飪方法簡單易學(xué)，營養(yǎng)搭配合理。鮮艷，爽口、開胃，成為中國菜肴中最具代表性、最經(jīng)典的美食之一。其營養(yǎng)價(jià)值豐富，具有營養(yǎng)素互補(bǔ)的特點(diǎn)以及健美抗衰老的作用。
以上就是怎么炒番茄炒蛋，希望對(duì)大家有所幫助。
