有網(wǎng)友問酸豆怎么炒，今天就給大家講解一下酸豆怎么炒。
1、酸豆角切碎。
2、倒入食用油，放入剁椒，翻炒出紅油。
3、倒入豬肉末，翻炒均勻，倒入料酒，煸炒至肉末變色。
4、倒入老抽，翻炒均勻，倒入酸豆角，翻炒均勻。
5、放入鹽，翻炒均勻。
豇豆食用
豇豆提供了易于消化吸收的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，適量的碳水化合物及多種維生素、微量元素等，可補(bǔ)充機(jī)體的營養(yǎng)素。
豇豆的嫩豆莢和豆粒味道鮮美，食用方法多種多樣，可炒、煮、燉、拌、做餡等。嫩豆莢可炒食，也可涼拌，另外還可用于加工腌泡、速凍、干制、保鮮菜，加工成罐頭等。干種子還可以煮粥、煮飯、制醬、制粉。
以上就是酸豆怎么炒，希望對大家有所幫助。
