有網(wǎng)友問蒜苔和什么蔬菜搭配炒，今天就給大家講解一下蒜苔和什么蔬菜搭配炒。
土豆、胡蘿卜、臘腸、臘肉、黑木耳等。蒜苔炒臘腸做法：食材：蒜薹１把、臘腸半根、蔥白１段、小米椒２根、姜１片、少許鹽、五香粉、蠔油、生抽。
1、食材準(zhǔn)備好，蒜薹洗凈切段備用。臘腸沖洗后放在菜板上，用刀切成條狀。將蔥白切成片，生姜切末，小米椒切圈備用。
2、鍋?zhàn)訜裏岷蠓庞停蜏仄叱蔁釙r蔥，姜，線椒，放入下鍋爆香。放入臘腸條，臘腸炒至變色微卷。
3、倒入蒜薹翻炒，炒至蒜薹變色微軟加少許鹽，五香粉，蠔油，生抽調(diào)味。翻勻關(guān)火出鍋即可。
以上就是蒜苔和什么蔬菜搭配炒，希望對大家有所幫助。
