有網(wǎng)友問鳳梨用泡鹽水吃嗎，今天就給大家講解一下鳳梨用泡鹽水吃嗎。
鳳梨不需要用泡鹽水吃。雖然菠蘿和鳳梨都屬于同一物種，但鳳梨與菠蘿在營(yíng)養(yǎng)成分、味道口感都不一樣，首先鳳梨中的菠蘿酶和苷類物質(zhì)較少，直接吃不用擔(dān)心口舌不適的問題，其次鳳梨味道很甜，無需用鹽水浸泡改善酸味也非常好吃。
鳳梨果實(shí)品質(zhì)優(yōu)良，營(yíng)養(yǎng)豐富，含有大量的果糖，葡萄糖，維生素Ｂ、Ｃ，磷，檸檬酸和蛋白酶等物質(zhì)。每１００克鳳梨含水分８７.１克，蛋白質(zhì)０.５克，脂肪０.１克，纖維１.２克，尼克酸０.１毫克，鉀１２６毫克，鈉１.２毫克，鋅０.０８毫克，碳水化合物８.５克，鈣２０毫克，磷６毫克，鐵０.２毫克，胡蘿卜素０.０８毫克，硫胺素０.０３毫克，核黃素０.０２毫克，維生素Ｃ８～３０毫克，灰分０.３克。
鳳梨作為鮮食，肉色金黃，香味濃郁，甜酸適口，清脆多汁。鳳梨果實(shí)除鮮食外，多用以制罐頭，因其能保持原來風(fēng)味而受到廣泛喜愛。加工制品鳳梨罐頭被譽(yù)為國(guó)際性果品罐頭，還可制成多種加工制品，廣受消費(fèi)者的歡迎。
以上就是鳳梨用泡鹽水吃嗎，希望對(duì)大家有所幫助。
