有網(wǎng)友問鳳梨切出來很酸怎么辦，今天就給大家講解一下鳳梨切出來很酸怎么辦。
將鳳梨切成片或塊放在鹽水中浸泡20分鐘，然后用流動的清水沖去咸味，使鳳梨味道變得更加香甜。鳳梨的果肉除富含維生素C和糖分以外還含有不少有機(jī)酸，如蘋果酸、檸檬酸等，另外還含有一種酶能夠分解蛋白質(zhì)。如果不用鹽水先泡來吃，這種酶對于我們口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用，會有一種麻刺痛的感覺。
生長習(xí)性
具有較強(qiáng)的耐陰性，喜漫射光、忌直射光，但豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)仍需充足的光照。鳳梨對土壤有較廣泛適宜性，但不宜中性或堿性土、粘性或無結(jié)構(gòu)的粉沙土，要求PH5-6。在年雨量1000-1500毫米以上，且降水時(shí)間分布比較均勻（月雨量100毫米）的地方比較適宜菠蘿生長。地下水位30-50厘米有利于根系生長。
以上就是鳳梨切出來很酸怎么辦，希望對大家有所幫助。
