有網(wǎng)友問煮鹽蛋要多長時間，今天就給大家講解一下煮鹽蛋要多長時間。
煮鹽蛋的時間一般需要8到20分鐘。煮鹽蛋還要看水的溫度，如果是開水的話，煮8分鐘就可以了。如果是冷水的話，就會比較久一點，應(yīng)該需要20到30分鐘。最好用開水煮，而且最好不要超過8分鐘，也不能低于6分鐘。如果超過8分鐘的話，鹽蛋的營養(yǎng)會有一定的流失，如果低于6分鐘的話，里面可能會存在一些對人體不好的寄生菌。
鹽蛋不宜與甲魚、李子同食。鴨蛋性偏涼，故脾陽不足、寒濕下痢者不宜食用。鴨蛋的膽固醇含量也較高，有心血管病、肝腎疾病的人應(yīng)少食。鹽蛋含鹽量高，高血壓、糖尿病患者不宜多食。此外，孕婦體內(nèi)雌激素有促進水分和鹽在身體內(nèi)過多存留的作用，食用鹽蛋會使鹽的攝入量遠遠超過機體需求量，導致孕婦高度水腫，會使體內(nèi)有效血液循環(huán)量劇增，供給胎兒血液減少，影響胎兒生長發(fā)育，所以孕婦忌食。鹽蛋還是少吃為好，因為咸蛋含鹽量高，高血壓、糖尿病患者不宜多食。而且因為加工咸蛋的主要原料是鴨蛋和食鹽，有一些不正規(guī)的加工點追求低成本或者為了縮短生產(chǎn)周期，所使用的食鹽的質(zhì)量達不到有關(guān)標準的要求，劣質(zhì)食鹽里的氯化鋇、亞硝酸鹽等有害物質(zhì)會滲透到咸鴨蛋里面，對人體健康構(gòu)成威脅。
以上就是煮鹽蛋要多長時間，希望對大家有所幫助。
