有網(wǎng)友問拳頭母怎么做好吃，今天就給大家講解一下拳頭母怎么做好吃。
主料：拳頭母１個。
輔料：油適量、鹽適量、醬油適量、四季豆適量、料酒適量、味精適量、蔥末適量?！?/p>
步驟
１、準(zhǔn)備好材料。
２、鍋內(nèi)熱油，下蔥末炒香。
３、放入四季豆煸炒。
４、加入拳頭母炒出香味。
５、加點鹽。
６、少許醬油。
７、倒一點料酒。
８、最后加入味精即可。
最后加入味精即可。拳頭母是晉江深滬的一道以豬肉為原料，廣受歡迎的閩南風(fēng)味小吃。傳說拳頭母本叫筋頭母，以豬瘦肉和豬肉筋制成，因其形態(tài)似拳頭，閩南語發(fā)音也近似“拳頭母”，后便“改名換姓”流傳下來。
以上就是拳頭母怎么做好吃，希望對大家有所幫助。
