有網友問吃黃杏有什么禁忌，今天就給大家講解一下吃黃杏有什么禁忌。
黃杏肉味酸、性熱，有小毒。過食會傷及筋骨、勾發(fā)老病，甚至會落眉脫發(fā)、影響視力，若產、孕婦及孩童過食還極易長瘡生癤。
同時，由于鮮黃杏酸性較強，過食不僅容易激增胃里的酸液傷胃引起胃病，還易腐蝕牙齒誘發(fā)齲齒。而對于過食傷人較大的黃杏，每食3～5枚視為適宜。
但將黃杏制成黃杏汁飲料或浸泡水中數次后再吃，不但安全還有益健康。對于愛吃黃杏的朋友來說，除了管好貪吃的嘴，多食經加工而成的黃杏脯、黃杏干等，則為上策。
骨折的人不能吃：阻止鈣被吸收和利用，使骨骼中的鈣發(fā)生溶解，影響骨折愈合。
南北黃杏菜干豬肺湯
原料：豬肺一副，豬瘦肉200克，白菜干100克（干貨），南北黃杏各10顆，陳皮適量，冰糖約20克（也可改放蜜棗8顆），鹽2味匙做法：
1、白菜干浸泡（約2小時）后把藏在菜葉里的沙洗干凈切段；南北黃杏、陳皮及豬瘦肉洗干凈，瘦肉飛水備用。
2、往與豬肺相連的氣管內來回灌水、擠水直至豬肺變白，切大塊放入開水中飛水后撈起切成大小適合的片。
3、瓦煲內加入10碗清水放入白菜干、陳皮、南北黃杏大火煮開再放入豬瘦肉及豬肺冰糖小火煲2小時調入鹽即可。
以上就是吃黃杏有什么禁忌，希望對大家有所幫助。
