
有網(wǎng)友問糯米糕蒸多長時(shí)間,今天就給大家講解一下糯米糕蒸多長時(shí)間。
8到10分鐘。紅棗糯米糕做法:
1、紅棗去洗凈,用水泡下,去核。把紅棗放鍋中,加入冰糖和水,大火燒開蓋上蓋子,小火煮至水分收干。
2、把紅棗放入料理機(jī)打成紅棗泥,倒入鍋中稍微再用小火收干一下水分。紅棗泥放涼后,裝入干凈的玻璃瓶即可。
3、糯米粉和面粉加入水?dāng)嚢杈鶆蚝螅尤耄泊笊准t棗泥揉勻后用搟面杖推平。
4、用模具或扁平的盤子均勻的抹上油放入棗泥面胚。
5、放入蒸鍋,蒸8到10分鐘放涼切成自己喜歡的形狀即可。
糯米糕的營養(yǎng)價(jià)值
糯米又稱江米。江米富含B族維生素,能溫暖脾胃,補(bǔ)益中氣。對(duì)脾胃虛寒、食欲不佳、腹脹腹瀉有一定緩解作用。江米有收澀作用,對(duì)尿頻、自汗有較好的食療效果,但其性黏滯,難于消化,不宜一次食用過多,宜加熱后食用。老人、小孩或病人更宜慎用。江米年糕無論甜咸,其碳水化合物和鈉的含量都很高,對(duì)于有糖尿病、體重過重或其他慢性病如腎臟病、高血脂的人要適可而止。
以上就是糯米糕蒸多長時(shí)間,希望對(duì)大家有所幫助。















