有網(wǎng)友問(wèn)草莓雪糕怎么做又簡(jiǎn)單，今天就給大家講解一下草莓雪糕怎么做又簡(jiǎn)單。
1、將草莓和蜂蜜一起放到攪拌機(jī)中，攪拌混合到大部分的果肉變成果泥狀，將冰棒模具并列擺齊，在每個(gè)模具中倒入兩勺布丁。
2、在布丁的上面倒入草莓的混合物，大約占模具的3/4，然后再加入兩勺布丁，相當(dāng)于封層，然后給每個(gè)模具蓋上模具蓋，從模具蓋的孔中插入雪糕棍。
3、把制作好的雪糕放入冰箱的冷凍室冷凍，凍至2小時(shí)甚至更長(zhǎng)時(shí)間。
制作雪糕底料
１、在盆中打入雞蛋，加３０克砂糖攪拌，雞蛋液汁泛白時(shí)加入玉米粉精心攪拌。
２、在鍋中將其余的砂糖和鮮奶油、牛奶混合，用木勺攪拌加熱直到將近煮開(kāi)。
３、將鍋從為上移離，一邊攪拌一邊一點(diǎn)一點(diǎn)地加入雞蛋液，攪勻后將鍋移至文火上加熱直至粘稠。
冷卻后放入草莓
４、將鍋置于冰水中攪拌冷卻，加入云呢拿香油攪勻，倒入冰盒中放入冰箱冷凍格冷凍１－２小時(shí)。
５、在固化過(guò)程中反復(fù)攪拌冷凍３－４次，在最后一次攪拌時(shí)加入切碎的草莓，攪勻冷凍。
以上就是草莓雪糕怎么做又簡(jiǎn)單，希望對(duì)大家有所幫助。
