有網(wǎng)友問電磁爐蒸饅頭用哪個(gè)檔，今天就給大家講解一下電磁爐蒸饅頭用哪個(gè)檔。
首先調(diào)到大火力將水燒開，燒水檔就可以。等開鍋后調(diào)中火８００-１０００瓦火鍋檔即可，５分鐘后關(guān)閉。
將不銹鋼鍋里添上三分之一的水，待水開了將饅頭放在籠屜，放在鍋上蓋上籠蓋。大火蒸１０分鐘改中火蒸５分鐘左右就可以了。這里注意籠屜必須與鍋是配套不能有縫隙露氣。
如果饅頭沒有醒開入開水鍋容易蒸死，水燒到剛開始冒熱氣就把饅頭放里面蒸，這樣在蒸的過程中就不容易蒸死。蒸好后關(guān)火等幾秒再掀蓋不容易起皮。
饅頭，又稱之為饃、饃饃（在山西方言、陜西西府方言、閩方言，安徽北部有此稱乎，饃字是后造字，有人認(rèn)為饃字來源于饅字在早先晉語的讀音。關(guān)中、中原等地稱之為饃），中國漢族傳統(tǒng)面食之一，一種用面粉發(fā)酵蒸成的食品，形圓而隆起。本有餡，后稱無餡的為饅頭，有餡的為包子。通常人們選擇饅頭來作為主食。
以上就是電磁爐蒸饅頭用哪個(gè)檔，希望對大家有所幫助。
