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山藥湯竅門

2023-06-29 02:01:47 舌尖美味 3610次閱讀 投稿:瑾萱

山藥湯竅門


有網(wǎng)友問山藥湯竅門,今天就給大家講解一下山藥湯竅門。

1、葛根山藥去皮切塊。

2、砂鍋加入清水煮開。

3、豬瘦肉洗凈后切大塊備用。

4、另起鍋燒水把肉氽燙一下?lián)瞥鰝溆谩?/p>

5、所有中藥材倒入碗中加水浸泡10分鐘后清洗備用。

6、一定要浸泡才能去除藥材中的硫磺,不然湯會有酸味。

7、水開后加入所有材料撇去浮沫、加蓋調(diào)小火慢燉1.5小時至2小時后加入適量的鹽關(guān)火即可!

8、2小時后盛出飲用!此湯可袪濕、健胃。

食材配方:山藥200克、葛根200克,豬瘦肉250克,赤小豆20克,蓮子20克,芡實20克,薏仁20克,生地黃10克,茯苓20克。

以上就是山藥湯竅門,希望對大家有所幫助。

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