有人問蝦可以和什么菜一起炒?今天就給大家講解一下蝦可以和什么菜一起炒。
蝦可以做柚子蝦、冬瓜炒蝦仁、腰果蝦仁。冬瓜炒蝦仁共有5步，準(zhǔn)備食材：蝦仁100克、冬瓜350克、蒜4克、姜5克、蔥3克、雞粉適量、生抽適量、鹽適量。以下是具體操作步驟：
蝦仁開背去蝦線，冬瓜去皮切條。
冬瓜條開水下鍋，焯水一分鐘。
蝦仁開水下鍋，焯水10秒。
鍋中放油，倒入蔥末、姜片、蒜片、冬瓜、蝦仁、雞粉、鹽、生抽攪拌均勻。
加入水淀粉，大火收汁。
END
總結(jié)：以上就是關(guān)于蝦可以和什么菜一起炒的具體操作步驟，希望對大家有幫助。
