有人問雞胸肉怎么吃?今天就給大家講解一下雞胸肉怎么吃。
雞胸肉可以做嫩煎雞胸肉、雞米花、蒜蓉雞胸肉，以下是嫩煎雞胸肉的具體做法，共分為4步：
雞胸肉對半橫切成平均的兩片，再用刀背輕輕拍松，讓雞胸肉更容易入味。
雞胸肉中加入鹽、黑胡椒粉、料酒、生抽、蒜末、淀粉抓拌均勻，腌制30分鐘備用。
鍋中倒入橄欖油，中火燒熱，放入腌好的雞胸肉，兩面煎至略微變色。
倒入適量清水，蓋上蓋子小火燜2分鐘至水分收干，再轉(zhuǎn)中火，兩面各煎個20秒，至其表面呈金黃即可。
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總結(jié)：以上就是關(guān)于雞胸肉怎么吃的具體操作步驟，希望對大家有幫助。
