有人問肘子怎么吃?今天就給大家講解一下肘子怎么吃。
肘子怎么吃共有4步?？勺黾t燒肘子、冰糖肘子、醬肘子等。準(zhǔn)備食材：肘子、水、姜片、大蒜、料酒、花椒、八角、辣椒、冰糖、鹽、蠔油、醬油、老抽、小蔥。以下是紅燒肘子的具體操作步驟：
姜、蒜切片備用。
肘子冷水入鍋焯水，撈出備用。
肘子冷水下鍋，加料酒、花椒、八角、辣椒、燉料、冰糖、鹽、蠔油、醬油、老抽、蔥、姜中火燉兩小時(shí)。
大火收汁，然后出鍋裝盤，撒上蔥花和辣椒段即可。
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總結(jié)：以上就是關(guān)于肘子怎么吃的具體操作步驟，希望對(duì)大家有幫助。
