抹茶糯米條的做法步驟
1.把抹茶粉4克、植物油6克，放一起攪拌至抹茶粉完全融化。注：植物油選沒味道的玉米油。
2.先把糯米粉120克、奶粉15克、普通面粉15、白砂糖70克、鹽1克，放一起攪拌均勻。
3.加入牛奶170克，香草精6克。
4.攪拌至絲滑無顆粒。
5.把面糊均勻的分成2份。
6.把抹茶糊倒入一份面糊里，攪拌至顏色均勻。
7.準備好一個模具墊上油紙，水燒開后把模具放進去，先倒入一層原味面糊。
8.大火蒸3分鐘左右。
9.再倒入一層抹茶面糊，繼續(xù)蒸3分鐘，這樣再依次加入原味和抹茶面糊。
10.最后一次倒完，等面糊蒸到表面不沾手了，就可以取出來了。
11.取出來脫模。
12.切成小塊即可。注：刀上抹一點水或者油，可以防粘。
13.抹茶糯米條，完成O(∩_∩)O
14.軟糯香甜，清新茶香。
15.軟糯可口，咬上一口幸福感爆棚。
小竅門&溫馨提示
1、模具里如果不墊油紙，可以刷一層植物油防粘。
2、蒸制時間，可按照面糊厚度和面糊狀態(tài)調整。
