花樣面點(diǎn)的做法步驟
1.成品圖。
2.食材量好，和白綠兩種面團(tuán)，醒發(fā)一倍大。搟長片白綠兩個(gè)面坯疊加一起，繼續(xù)搟薄厚均勻長面坯。
3.從一邊卷起。
4.用刀切等量小段。
5.取綠面團(tuán)，搟圓坯，用模具按壓花朵，大小花朵疊加一起，葉子用模具按壓好備用。
6.用水把花朵葉子粘好。
7.全部做好。
8.做幾個(gè)小花朵粘好。
9.二次醒發(fā)一倍大。
10.大火上鍋蒸15分鐘。
11.熟了出鍋，個(gè)頭不小胖乎乎的。
12.成品圖。
13.成品圖。
14.成品圖。
