木耳炒萵筍的做法步驟
1.木耳備用。
2.木耳泡發(fā)，擇洗干凈，撕成小朵。
3.萵筍去皮，洗凈。
4.切條。
5.蔥切蔥花，蒜切片，備用。
6.炒鍋置火上，倒入適量花生油，待油燒至七成熱，加蔥花和蒜片炒香，放入木耳翻炒均勻，再倒入萵筍條炒熟，再加鹽和雞精調(diào)味即可。
7.出鍋裝盤。
8.脆爽可口。
木耳炒萵筍
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