有網(wǎng)友問(wèn)干拌面的醬汁怎么調(diào)，今天就給大家講解一下干拌面的醬汁怎么調(diào)。
干拌面的醬汁是由線椒、小芹菜、蔥、蒜、蒜蓉、辣椒醬、生抽、胡椒粉炒勻而成的。干拌面的做法：鍋內(nèi)放油加熱，放八角和花椒，翻炒幾下?lián)瞥?。然后鍋?nèi)放蒜末、線椒和小芹菜翻炒。接著鍋內(nèi)放蒜蓉、辣椒醬、生抽、胡椒粉翻炒均勻盛出。重新起鍋，將面條煮熟。煮熟后撈出，倒入料汁，撒點(diǎn)蔥花即可。
干拌面
干拌面是一道菜品，制作原料主要有面條、貢丸、芹菜末、水等。也可根據(jù)個(gè)人口味，加入一些鹵肉，制作簡(jiǎn)單。
以上就是干拌面的醬汁怎么調(diào)，希望對(duì)大家有所幫助。
