有網(wǎng)友問炒花螺的做法，今天就給大家講解一下炒花螺的做法。
食材：花螺400克、植物油兩勺、蔥姜蒜適量、鹽半勺、白胡椒粉少許、辣椒碎半勺、啤酒2勺。
1、將洗好的花螺放入冷水中，小火加熱到沸騰后，再加熱30秒左右，將花螺撈出，瀝凈水分，放在一邊備用。
2、熱鍋熱油，爆香蔥蒜末，下辣椒碎和姜絲稍微翻炒幾下。
3、將花螺倒入鍋中，加鹽、啤酒、白胡椒粉，中火快速翻炒。
4、翻炒十幾秒左右，盛出即可。
以上就是炒花螺的做法，希望對大家有所幫助。
有網(wǎng)友問炒花螺的做法，今天就給大家講解一下炒花螺的做法。
食材：花螺400克、植物油兩勺、蔥姜蒜適量、鹽半勺、白胡椒粉少許、辣椒碎半勺、啤酒2勺。
1、將洗好的花螺放入冷水中，小火加熱到沸騰后，再加熱30秒左右，將花螺撈出，瀝凈水分，放在一邊備用。
2、熱鍋熱油，爆香蔥蒜末，下辣椒碎和姜絲稍微翻炒幾下。
3、將花螺倒入鍋中，加鹽、啤酒、白胡椒粉，中火快速翻炒。
4、翻炒十幾秒左右，盛出即可。
以上就是炒花螺的做法，希望對大家有所幫助。
