有網(wǎng)友問四川醋辣子的詳細做法，今天就給大家講解一下四川醋辣子的詳細做法。
1、新鮮辣椒切段。不怕辣的還可以用尖椒。
2、鍋燒熱，倒入辣椒。干煸它，什么調(diào)料都不放。
3、煸干一點，蔫了加鹽，比平時炒菜多一點鹽，淡化它的辣味。
4、翻炒幾下，盛起來備用。
5、起熱鍋，燒油！爆香蒜米，豆豉（一定要加，而且要加足）。
6、倒入炒焉了的辣椒翻炒，調(diào)味！加生抽，大量的老陳醋。起鍋，裝盤即可。
以上就是四川醋辣子的詳細做法，希望對大家有所幫助。
四川醋辣子的詳細做法
聲明：各百科所有作品（圖文、音視頻）均由用戶自行上傳分享，僅供網(wǎng)友學(xué)習(xí)交流。若您的權(quán)利被侵害，請聯(lián)系: [email protected]
