有網(wǎng)友問活螃蟹冷凍后還可以吃嗎，今天就給大家講解一下活螃蟹冷凍后還可以吃嗎。
分情況?；铙π防鋬龊蠖唐趦?nèi)可以食用。冷凍室的溫度較冷藏室更低，能較好的抑制細(xì)菌的增長和繁殖，能避免螃蟹產(chǎn)生組胺等有害物質(zhì)。若死亡時間超過了24小時則不建議再吃，螃蟹死后體內(nèi)會迅速繁殖大量細(xì)菌，冰箱冷凍不能完全抑制細(xì)菌滋生。
螃蟹的營養(yǎng)價值具體如下：
1、能夠為機體提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，進(jìn)而在提高機體免疫力和預(yù)防肌肉衰減癥方面的作用非常明顯。
2、從中醫(yī)食療的角度上來講能夠清熱解毒，對于體內(nèi)濕熱所造成的黃疸、癰腫、疔毒的人，適當(dāng)吃螃蟹有很好的清熱解毒的功效。
3、能夠消腫散瘀，對于跌打損傷造成的骨折后瘀腫、疼痛，適當(dāng)吃螃蟹有很好的消腫散瘀的作用。
以上就是活螃蟹冷凍后還可以吃嗎，希望對大家有所幫助。
