有網(wǎng)友問吃出芽的花生有什么好處，今天就給大家講解一下吃出芽的花生有什么好處。
花生出芽后，白藜蘆醇含量比花生要高一百倍，比葡萄酒中的白藜蘆醇含量高出幾十甚至上百倍，具有極高的抗氧化性，可以抗擊自由基，有延緩衰老的作用。花生中含有豐富的蛋白質，可增強人體的免疫力。而花生出芽后將蛋白質分解成氨基酸，易于被人體吸收，在體內(nèi)轉化成蛋白質，可以有效地提高自身的抵抗力。
花生，原名落花生，是我國產(chǎn)量豐富、食用廣泛的一種堅果，又名長生果、泥豆、番豆等。屬薔薇目，豆科一年生草本植物，莖直立或匍匐，長30～80厘米，翼瓣與龍骨瓣分離，莢果長2～5厘米，寬1～1.3厘米，膨脹，莢厚，花果期6～8月。主要分布于巴西、中國、埃及等地?？捎糜谥圃砗蜕l(fā)油等化妝品的原料。
以上就是吃出芽的花生有什么好處，希望對大家有所幫助。
