有網(wǎng)友問花生出芽了還能吃嗎，今天就給大家講解一下花生出芽了還能吃嗎。
花生長芽后是可以吃。長芽和發(fā)霉不同，長芽并不會產(chǎn)生有毒素的物質(zhì)。長芽的花生，營養(yǎng)價值非常豐富，其中含有大量的白藜蘆醇，且長芽后的花生中的蛋白質(zhì)會被水解為氨基酸，更加有利于人體的吸收，可以促進新陳代謝。而且長芽以后的花生含有的蛋白質(zhì)、粗纖維的含量大大的增加，可以有效的美容養(yǎng)顏。
花生，原名落花生，是我國產(chǎn)量豐富、食用廣泛的一種堅果，又名長生果、泥豆、番豆等。屬薔薇目，豆科一年生草本植物，莖直立或匍匐，長30～80厘米，翼瓣與龍骨瓣分離，莢果長2～5厘米，寬1～1.3厘米，膨脹，莢厚，花果期6～8月。主要分布于巴西、中國、埃及等地?？捎糜谥圃砗蜕l(fā)油等化妝品的原料。
以上就是花生出芽了還能吃嗎，希望對大家有所幫助。
