有網(wǎng)友問如何煮速凍水餃不破皮，今天就給大家講解一下如何煮速凍水餃不破皮。
煮速凍水餃不破皮的方法：
1、溫水下鍋：如果將凍餃子直接放入到冷水中，凍餃子會(huì)一個(gè)個(gè)的粘連在一起，從而導(dǎo)致破皮。而開水下鍋煮餃子，餃子皮很快就會(huì)熟透，而里面的餡還沒有熟，從而導(dǎo)致餃子露餡，因此煮凍餃子時(shí)，溫水下鍋煮最為合理。
2、放入瓷勺：煮凍水餃時(shí)，需要放1個(gè)瓷勺在鍋中，鍋中水沸騰時(shí)，瓷勺在鍋中翻滾，可以防止餃子粘鍋破皮。
3、放入食用油：煮凍水餃時(shí)，鍋中還需要放少許食用油，食用油可以防止餃子皮粘鍋。
以上就是如何煮速凍水餃不破皮，希望對(duì)大家有所幫助。
