有網友問熟木耳放置多久不能吃,今天就給大家講解一下熟木耳放置多久不能吃。
木耳煮熟后不能在常溫或溫度較高的夏天敞開放置,否則在6小時后就可能滋生細菌導致變質,建議將煮熟的木耳,撒入少許鹽,放入保鮮碗中,置于冰箱冷藏室保鮮,可保存2天。
木耳,又叫云耳、桑耳,是我國重要的食用菌,有廣泛的自然分布和人工栽培。木耳質地柔軟,口感細嫩,味道鮮美,風味特殊,而且富含蛋白質、脂肪、糖類及多種維生素和礦物質,有很高的營養(yǎng)價值,現(xiàn)代營養(yǎng)學家盛贊其為“素中之葷”。木耳的營養(yǎng)價值可與動物性食物相媲美,其極其豐富的鐵、維生素K含量。
以上就是熟木耳放置多久不能吃,希望對大家有所幫助。