有網(wǎng)友問梭子蟹死了多久不能吃，今天就給大家講解一下梭子蟹死了多久不能吃。
常溫下保存，死了2小時(shí)后就不可以食用，冰塊保存，可以保存4小時(shí)左右。梭子蟹屬于海蟹，海蟹的生存環(huán)境會(huì)比河蟹好，梭子蟹體內(nèi)的細(xì)菌微生物比河蟹的要少，死亡后不會(huì)被立即侵入，所以死亡后有一定的保鮮時(shí)間，只要將其用冰塊低溫保存即可。
梭子蟹，有些地方俗稱白蟹。因頭胸甲呈梭子形，故名梭子。甲殼的中央有三個(gè)突起，所以又稱三疣梭子蟹，屬于節(jié)肢動(dòng)物。雄性臍尖而光滑，螯長(zhǎng)大，殼面帶青色；雌性臍圓有絨毛，殼面呈赭色，或有斑點(diǎn)。梭子蟹肉肥味美，有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值，且適宜于海水暫養(yǎng)增肥。頭胸甲梭形，寬幾乎為長(zhǎng)的2倍；頭胸甲表面覆蓋有細(xì)小的顆粒，具2條顆粒橫向隆堤及3個(gè)疣狀突起；額具2只銳齒；前側(cè)緣具9只銳齒，末齒長(zhǎng)刺狀，向外突出。螯腳粗壯，長(zhǎng)度較頭胸甲寬長(zhǎng)；長(zhǎng)節(jié)棱柱形，雄性長(zhǎng)節(jié)較修長(zhǎng)，前緣具4銳棘。
以上就是梭子蟹死了多久不能吃，希望對(duì)大家有所幫助。
