有網(wǎng)友問(wèn)梭子蟹蒸好后怎么保存，今天就給大家講解一下梭子蟹蒸好后怎么保存。
將梭子蟹用保鮮膜蓋好。然后直接置于陰涼通風(fēng)處保存即可，可以保存6~8小時(shí)。若是室溫比較高，建議直接放在冰箱冷藏保存，保存時(shí)間越久，其口感越差，且梭子蟹容易滋生細(xì)菌變質(zhì)，保存時(shí)間不要超過(guò)一天。
梭子蟹，有些地方俗稱“白蟹”。因頭胸甲呈梭子形，故名梭子。甲殼的中央有三個(gè)突起，所以又稱“三疣梭子蟹”，屬于節(jié)肢動(dòng)物。雄性臍尖而光滑，螯長(zhǎng)大，殼面帶青色；雌性臍圓有絨毛，殼面呈赭色，或有斑點(diǎn)。梭子蟹肉肥味美，有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值，且適宜于海水暫養(yǎng)增肥。頭胸甲梭形，寬幾乎為長(zhǎng)的2倍；頭胸甲表面覆蓋有細(xì)小的顆粒，具2條顆粒橫向隆堤及3個(gè)疣狀突起；額具2只銳齒；前側(cè)緣具9只銳齒，末齒長(zhǎng)刺狀，向外突出。螯腳粗壯，長(zhǎng)度較頭胸甲寬長(zhǎng)；長(zhǎng)節(jié)棱柱形，雄性長(zhǎng)節(jié)較修長(zhǎng)，前緣具4銳棘。
以上就是梭子蟹蒸好后怎么保存，希望對(duì)大家有所幫助。
