有網(wǎng)友問(wèn)米會(huì)過(guò)期么，今天就給大家講解一下米會(huì)過(guò)期么。
米會(huì)過(guò)期。米作為食物有一定保質(zhì)期，時(shí)間一長(zhǎng)會(huì)過(guò)期變質(zhì)。一般米在保存得當(dāng)?shù)那闆r下，有2-3年的保質(zhì)期，若保存不得當(dāng)?shù)那闆r下，會(huì)出現(xiàn)長(zhǎng)蟲(chóng)、發(fā)霉、發(fā)酸等變質(zhì)情況。
米：
米，又稱大米，是禾本目禾本科稻屬植物的果實(shí)–稻谷經(jīng)脫殼、碾磨粗皮后的成品，可食用。大米是人類的主要糧食之一，也是亞洲人的主要糧食之一，全世界約有二分之一的人口食用大米。常見(jiàn)當(dāng)作主食的地區(qū)在亞洲和各地唐人街。
大米原產(chǎn)于中國(guó)與印度，我國(guó)食用大米已有七千多年的歷史，七千多年前長(zhǎng)江流域就有種植水稻并食用大米。
大米根據(jù)稻谷類型可分為秈米、粳米、糯米，根據(jù)季節(jié)收獲可分為早稻米、中稻米、晚稻米。
單獨(dú)食用大米以糯米為最佳，次則粳米，再次為秈米，但糯米糯性較足，食用過(guò)多會(huì)消化不良或粘連腸胃，所以最好不作為日常主食常用。日常食用以粳米、秈米就可以。按季節(jié)食用以晚稻米佳，中稻次之，早稻最次。另舊不如新，新米比陳米好。俗話說(shuō)是藥三分毒，是食三分藥。大米作為一類飲食，也是具有一定藥效的，善佳食用可治愈一定病癥。
以上就是米會(huì)過(guò)期么，希望對(duì)大家有所幫助。
