有網(wǎng)友問排骨湯可以放醋嗎，今天就給大家講解一下排骨湯可以放醋嗎。
可以。排骨湯是較常見的一道湯品，含有多種營養(yǎng)物質(zhì)，富含蛋白質(zhì)、維生素、脂肪、骨膠原等，常喝排骨湯能為身體補充多種營養(yǎng)，還可以促進骨骼的生長發(fā)育，而醋是一種酸味調(diào)味品，放到食物中有提鮮的作用，醋和排骨含有的成分不沖突，可以一起食用。排骨湯，是用豬、牛、羊等動物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨制作的一道家常湯品?？蔀橛變汉屠先颂峁┾}質(zhì)。排骨湯香醇濃厚、溫暖滋補。不過營養(yǎng)專家提醒，若想通過排骨湯達到健體補鈣的作用，就要少放或者不放鹽。
排骨湯好處：
1、補充營養(yǎng)：排骨豆腐湯中含有多種營養(yǎng)物質(zhì)，富含蛋白質(zhì)、維生素、脂肪、鈣、鋅、鐵、磷等，有較高的營養(yǎng)價值，經(jīng)常喝排骨豆腐湯可以為人體補充多種營養(yǎng)，有增強體力、強身健體的作用，非常適合身體虛弱、營養(yǎng)不良、病后恢復(fù)的人食用。
2、預(yù)防貧血：排骨中含有大量蛋白質(zhì)，還含有豐富的鈣、鐵、鋅等礦物質(zhì)，豆腐也是富含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素的食物，兩者一起食用，能為人體補充豐富的鐵質(zhì)，經(jīng)常食用可以預(yù)防及改善貧血癥狀。
3、強筋健骨：排骨豆腐湯中富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、骨膠原、磷酸鈣等，營養(yǎng)豐富，經(jīng)常食用能促進人體骨骼的發(fā)育，可以增加骨密度，有強筋健骨的作用，適合老年人和骨質(zhì)疏松的人食用。
以上就是排骨湯可以放醋嗎，希望對大家有所幫助。
