有網(wǎng)友問木耳要煮多久才熟，今天就給大家講解一下木耳要煮多久才熟。
3分鐘左右。木耳質(zhì)地脆嫩，是比較容易煮熟的食物，煮制的時(shí)間和青菜差不多，一般泡發(fā)好的干木耳在水開后下鍋，繼續(xù)煮2—3分鐘，等水再次沸騰則說(shuō)明木耳煮熟了可以食用，不宜煮的過(guò)久，否則口感和營(yíng)養(yǎng)都會(huì)有所下降，若是煮的木耳較多，建議稍微延長(zhǎng)下時(shí)間即可。木耳別名黑菜云耳，木耳目木耳科木耳屬真菌。該類真菌主產(chǎn)于中國(guó)浙江、黑龍江、吉林、福建、臺(tái)灣、湖北、廣東、廣西、四川、貴州。
木耳：菌絲體是由無(wú)色透明、具有橫隔和分枝的管狀菌絲組成，扇狀；木耳子實(shí)體常常呈耳狀或環(huán)狀，漸變?yōu)槿~狀，基部狹窄成耳根，表面光滑，或有脈絡(luò)狀的皺紋；干后強(qiáng)烈收縮，上表面子實(shí)層變?yōu)樯詈稚两谏卤砻娉拾祷液稚紳M極短的絨毛。其寄生于陰濕、腐朽的樹干上，生長(zhǎng)于櫟、楊、榕、槐等120多種闊葉樹的腐木上。
以上就是木耳要煮多久才熟，希望對(duì)大家有所幫助。
