
有網(wǎng)友問吃秋葵去籽嗎,今天就給大家講解一下吃秋葵去籽嗎。
秋葵籽和辣椒籽一樣都可以食用,且含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)。秋葵富含蛋白質(zhì)、維生素及礦物鹽。種子含有較多的鉀、鈣、鐵、鋅、錳等元素;能提取油脂和蛋白質(zhì);具有特殊的香味,可榨油,又可作為咖啡的添加劑或代用品;種子含油約15~20%,油脂含少量棉籽酚,微有毒,經(jīng)高溫處理后可食用或供工業(yè)用。
以上就是吃秋葵去籽嗎,希望對大家有所幫助。

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