有網(wǎng)友問(wèn)青豆能煮粥嗎，今天就給大家講解一下青豆能煮粥嗎。
能。青豆可以煮粥，可以和小米、玉米、瘦肉等很多食材搭配一起煮。煮青豆粥時(shí)，豆子要提前用水泡，不然就會(huì)煮爛。青豆富含B族維生素、銅、鋅、鎂、鉀、纖維、雜多糖類。青豆富含B族維生素、銅、鋅、鎂、鉀、纖維、雜多糖類。青豆別稱：大豆、豌豆，在中國(guó)普遍種植，在東北、華北、及長(zhǎng)江下游地區(qū)均有出產(chǎn)。
青豆：又名青大豆。按其子葉的顏色，又分為兩種：青皮青仁大豆，青皮黃仁大豆。青豆含豐富的蛋白質(zhì)，其中含人體必需的多種氨基酸，尤其以賴氨酸含量高。大豆為豆科大豆屬一年生草本植物，原產(chǎn)我國(guó)。我國(guó)自古栽培，至今已有5000年的種植史?，F(xiàn)在全國(guó)普遍種植，在東北、華北、陜、川及長(zhǎng)江下游地區(qū)均有出產(chǎn)，以長(zhǎng)江流域及西南栽培較多，以東北大豆質(zhì)量最優(yōu)。世界各國(guó)栽培的大豆都是直接或間接由我國(guó)傳播出去的。
以上就是青豆能煮粥嗎，希望對(duì)大家有所幫助。
