有網(wǎng)友問塘鱧的營養(yǎng)價值，今天就給大家講解一下塘鱧的營養(yǎng)價值。
塘鱧魚富含DHA，經(jīng)常食用可健腦，每100克塘鱧魚肉含蛋白質(zhì)13.8克、脂肪3.2克、鈣420毫克，還含有磷、鐵、維生素。塘鱧，分布于沿海及各大江河的中下游。塘鱧科魚類為小型食用魚類，有些種類肉細(xì)嫩，鮮美，如中華烏塘鱧魚產(chǎn)于南海及臺灣海峽，營養(yǎng)價值高，是名貴的滋補(bǔ)品。尖頭塘鱧魚產(chǎn)于中國閩江、珠江及臺灣。沙塘鱧魚產(chǎn)于中國長江、珠江、錢塘江、閩江及臺灣到東北等地。
以上就是塘鱧的營養(yǎng)價值，希望對大家有所幫助。
